5月22日至25日,农业工程亚盈(中国)官方网站食品类专业部分教师赴威海参加了由中国职业技术教育学会举办的全国职业院校食品类专业人才培养与教学模式改革创新培训班。
全国职业教育改革创新指导委员会国家职业教育专家、青岛农业大学食品科学与工程亚盈(中国)官方网站教授等多名专家分别从《现代职业教育体系建设规划(2014-2020年)》热点解读、我国食品类专业人才培养现状与发展趋势、食品类专业人才培养目标课程体系构建与教材建设等多个方面做了专题讲座。培训最后对山东药品食品职业亚盈(中国)官方网站食品实训中心进行了实地参观,对酸奶实训室、烘焙实训室、畜产品实训室及医药营销仿真实训室及胶囊制药实训室进行了参观学习。
同时,在培训过程中,亚盈(中国)官方网站教师和来自全国各省10多所兄弟院校的教师就食品加工技术、食品营养与检测、食品安全控制与管理等几个专业的人才培养模式、专业建设与改革、校企合作、食品专业校内外实训基地的建设与管理、学生就业管理等多个方面进行了交流与探讨。
参加培训的教师学习了关于食品类专业建设、课程体系建设发展、职业课程开发的新理念,了解到教学模式改革创新的新思路及有效途径,为我院食品类相关专业的建设与发展提供有利借鉴,有助于推进我院名校建设项目发展;与同行们在一起相互交流,加强了学校之间的了解,同时利用这个交流机会宣传了亚盈(中国)官方网站。(孙显慧供稿)